Il nostro secondo ristorante si trova nel vivace quartiere di Exmouth Market e riporta la storia di Macellaio RC alle sue origini. 

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Qui, l’idea è quella del vero macellaio che prepara la carne sul suo bancone, mostrando agli ospiti le sue abilità nel trattare e nel far frollare la materia prima.

La peculiarità di questo Macellaio è la preparazione del tonno rosso: famoso per essere “la carne del mare", pescato nelle profonde acque del Mediterraneo.